Посев петрушки семенами 2021 году по лунному календарю

Петрушка — невероятно вкусная и полезная зелень, главная изюминка многих блюд и закруток. И при этом посадить и вырастить ее в саду очень легко! Культуру можно охарактеризовать как очень морозостойкую (даже после посева ее всходы могут выдерживать отрицательные температуры). Благодаря такому качеству любой садовод и дачник может получать урожай свежей зелени с ранней весны до поздней осени.

Выбор сроков по регионам посева петрушки

При расчете посадочных дней во внимание принимают особенности погоды в регионе. Климатический пояс влияет на возможность поздних заморозков, которые могут уничтожить семена петрушки и укропа в непрогретой земле. Поэтому следует соблюдать рекомендации агротехников:

• В теплом климате Краснодарского края и южных областей зелень можно сажать в начале марта. Грунт прогревается на достаточную глубину в первую неделю.
• В суровых условиях Урала и некоторых областей Сибири высевать зелень можно только после 15–20 апреля. Регион характеризуется поздней весной, длительным сходом снега с грунта, частыми морозами в марте.
• В средней полосе и Подмосковье многие сорта петрушки и укропа сажают в первых числах апреля. Климатические условия благоприятны для выращивания зелени, а первые посадки можно проводить уже 28–29 марта, чтобы в мае получить к столу свежие пряности.

Если погода в регионе неустойчивая, необходимо проверить степень прогревания почвы. Сажать петрушку и укроп можно, если в течение 3–4 суток она держится на отметке +5°С. При заморозках правильно подготовленные и пророщенные семена выдерживают перепады до –3°С.

Благоприятные дни для посева петрушки в 2020 году по лунному календарю

·         март — 2-8, 26-29;

·         апрель — 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;

·         май — 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;

·         июнь — 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30;

·         октябрь — 4-10, 13-14, 17-23, 26-27, 31;

·         ноябрь — 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;

·         декабрь — 2-4, 15-21, 25-31.

Неблагоприятные дни

·         март — 9, 19-21, 24;

·         апрель — 8, 15-17, 23;

·         май — 7, 13-14, 22;

·         июнь — 5, 9-11, 21;

·         октябрь — 1-3, 16, 24-25, 28-30;

·         ноябрь — 7-9, 14-15, 25-26;

·         декабрь — 5-6, 14, 17-19, 22-24.

Особенности выращивания разновидностей петрушки

У данной культуры имеется две разновидности:

·         корневая;

·         листовая.

Листовая отличается следующими особенностями:

·         корневая система стержневого типа;

·         внушительные размеры розетки;

·         гофрированные и гладкие листовые пластинки.

Корневая петрушка дает корнеплод цилиндрической формы.

При выращивании корневой кроме зелени получают корнеплод, который разрешено употреблять в пищу.

Необходимо отметить, что листовая петрушка пользуется большей популярностью. Ее можно вырастить, используя как семена, так и рассаду. Последний вариант не приемлем для корневой разновидности. При этом зелень не рекомендуется срезать до тех пор, пока не сформируется подземная часть. В противном случае произойдет измельчение корнеплодов.

Советуем прочитать эти статьи:

Сорта для раннего посева петрушки

Петрушку выращивают не только на зелень. Корни огородной культуры тоже съедобны, правда не у всех сортов. А при выборе семян укропа, учитывают, что зонтики понадобятся для консервации.

Наиболее часто высаживают петрушку:

1. Раннеспелую глорию с высокими стеблями и пышной розеткой. Посев лучше начинать в апреле, урожая собирают через 60-70 дней.
2. Астру можно срывать через 1,5 месяца после высаживания, у нее пышная розетка и развитая листовая часть. Корневище несъедобно.
3. Если планируется хранение, лучше остановить выбор на среднеспелой бордовикской. Сбор проводят через 130 суток после высевания в открытый грунт, зато корень плотный, сочный, по виду напоминающий морковь.
4. Раннеспелая кудрявая браво поднимется через 45-60 дней. Если срезать нежные гофрированные листики под корень, то можно снять до 3-4 урожаев за сезон.
5. Раннеспелый высокоурожайный титан срезают через 45 дней после посадки. Он не требует тщательного ухода, устойчив к температурным перепадам. Розетка крупная, листья насыщенно зеленые, цвет не теряется при хранении.
6. Скороспелый бисер — 50-60 дней от посадки — выдерживает засуху и возвратные заморозки. При заготовке используют морозильную камеру.

Интересный сорт частушка в Южных регионах высаживают в конце марта, в Центральных — с начала апреля. Но можно попробовать салаты со свежей зеленью уже в середине весны, если посеять под зиму. Листья некрупные, стебли могут стелиться по земле. Для сушки срезают на стадии бутонизации.

Подготовка семян петрушки для посева

Чтобы пряная трава выросла здоровой и в срок, необходимо заранее подготовить семенной материал. Поэтому семена надо перебрать, избавиться от бракованных, т.к. они сгниют или дадут плохие всходы.

Для ускорения проклевывания всходов, семена надо замочить на 1-1,5 часа, а затем высушить до сыпучего состояния. Повторить манипуляцию через 24 часа, поместив их предварительно в холодильник.

После прорастания семенного материала его надо замочить в растворе марганцовки или борной кислоты в слабой концентрации.  С этой целью надо одним из этих средств пропитать ткань или марлю, завернуть в нее семена и оставить на ночь в теплом помещении.

Для улучшения роста и равномерных всходов понадобится яровизация (семена оставляют во льду в деревянной коробке до полного его испарения) и дражирование (каждое семечко в этом случае пропитывают массой из перегноя, торфа и удобрения).

Внимание!

Нельзя для обработки петрушки прибегать к применению химических препаратов – они накапливаются в растении, что может в дальнейшем отразиться на здоровье.

Завершает подготовительный процесс замачивание семенного материала.существует несколько способов, позволяющих ускорить проклевывание и прорастание сеянцев:

За ночь до посева замочить семена в воде. Но передэтих надо полить их горячей водой, т.к. жидкость комнатной температуры не может растворить эфирные масла, содержащиеся на поверхности зерен.

Прорастание семян ускорит и водка – спирт хорошо растворяет эфирные масла. Процедура выглядит так: на дно тары налить немного алкоголя, опустить в него завернутый в марлю семенной материал на 15-20 минут. После истечения этого времени достать его и промыть под водой. Перед посадкой хорошо обсушить.

Эффективность доказало и замачивание в древесной золе. Для этого 3 ст.л. пепла надо разбавить в 1 л воды и настаивать 48 часов, время от времени помешивая.затем полученную смесь процедить и настаивать еще 6-7 суток.

Огородники также часто замачивают семена петрушки в теплой воде с добавлением 1 ч.л. соли. Процедуру проводят за 24 часа до посева.

Кроме этого, аграрии рекомендуют закаливать проросший семенной материал. Благодаря этому он будет готов к холодам и риск загнивания будет минимизирован.

Посадка и уход петрушки в 2021

Семена сеют в канавки, отступая междурядья 15-20 см — для листовых сортов, и 40-45 см — для корневых. Борозды засыпают слоем плодородной земли, грунт плотно утрамбовывают. Поливать нельзя, иначе семена прорастут раньше времени. Грядку мульчируют торфом, опилками или хвойными иголками.

Как ухаживать за петрушкой после всходов:

поливать теплой отстоянной водой по мере подсыхания грунта;

после орошения рыхлить землю;

прополка;

при густых всходах — прореживание;

минеральные подкормки — можно использовать препараты Агрикола или Растворин.

Для активного роста зелень подкармливают фосфором и калием — вносят 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м². Листовые сорта можно подкормить аммиачной селитрой. Корневым видам требуется древесная зола. Для приготовления зольного раствора на 1 ведро воды требуется 100 г пепла.